英文名稱：L-Lysine-L-glutamate
CAS:5408-52-6
分子式： C₁₁H₂₃N₃O₆
分子量： 293.32
產品標準：AJI/USP/FCC/EP
產品規格：25KG/桶
理化性質：白色粉末
主要用途：
1. 食品應用方面主要用于奶粉中的增味劑、兒童保健品、營養滋補劑，因臭味小于L-賴氨酸***，故效果較好。2. 調味劑。用于酒精、清涼飲料、面包、淀粉制用品類等。