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L-谷氨酸***
詳細(xì)信息 別名：D-麩質(zhì)酸*** 英文名稱: L-Glutamic acid hydrochloride; (S)-2-Aminoglutaric Acid Hydrochloride; L-(+)-Glutamic Acid Hydrochloride CAS: 138-15-8 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)：AJI/USP/FCC/EP 分子式: C5H10ClNO4 分子量: 183.59 性質(zhì)描述: 白色結(jié)晶粉末; 幾乎不溶于乙醇，**。 主要用途：用于改善啤酒的苦味，也可作代鹽劑,增香劑,營養(yǎng)劑,食物增補(bǔ)劑。 |
